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電子報
CR103 中美洲 哥斯大黎加 雲霧莊園 卡杜拉與卡太一種 水洗處理
Costa Rica Finca Neblina Caturra & Catuai Washed
簡述
2024年2月上架，哥斯大黎加 雲霧莊園 卡杜拉與卡太一種 水洗處理，帶有柑橘、香草、杏仁、綠茶、糖果尾韻~
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國別 |
哥斯大黎加 |
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產區 |
塔拉蘇（Tarrazú） |
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莊園名稱 |
雲霧莊園（Finca Neblina） |
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品種 |
卡杜拉與卡太一種（Caturra & Catuai） |
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處理法 |
水洗 |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
柑橘、香草、杏仁、綠茶、糖果尾韻 |
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M烘焙度 |
楊桃、鳳梨、櫻桃、綠茶、氣泡感 |
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M+烘焙度 |
黑莓、深黑巧克力、滑順、糖果尾韻 |
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M1烘焙度 |
蜜棗、焦糖、紅茶、可可糖尾韻 |
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | M1 | ||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 柑橘、香草、杏仁、綠茶、糖果尾韻 |
| M | 楊桃、鳳梨、櫻桃、綠茶、氣泡感 |
| M+ | 黑莓、深黑巧克力、滑順、糖果尾韻 |
| M1 | 蜜棗、焦糖、紅茶、可可糖尾韻 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 450
- 掛耳包：
- 單價 45
- 10入裝 450
- 20入禮盒 1030
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅4275