Top7
1. X14 宏都拉斯2016年國內優勝競賽
大波特雷莊園
2. CoE96 瓜地馬拉2015卓越杯季軍
瓜地馬拉2015卓越杯季軍薩克羅
3. AT12 蜜香烏龍
限量版特調
4. B42 巴西 米納斯州卡摩區
高景莊園日曬黃波旁
5. BR03 浦隆地冠軍水洗場
卡揚薩SEGEC 班賈小農
6. N36 尼加拉瓜 隱密莊園
紅卡太一Lot 3624
7. PF01 花香系列
花開富貴

烘焙度對照表

口感簡述 歐舍焙度 日系用語 烘焙過程說明 對象 美系烘焙用語
M0 淺焙 一爆中後段結束 杯測 cinnamon
M0+ 中淺焙 一爆全部結束 欣賞果酸 city
一般 M 中火 剛入二爆 豆子原味 full city
一般 M+ 中火略深 二爆前段 微酸 full city+
較濃 M1 中深焙 二爆中段 較濃 full city++
濃郁 M2 深焙 二爆密集 濃郁不酸 dark roast
前衛飲者
M0、M0+
欣賞果酸
豆子風味層次感明顯
甜酸均衡
M、M+
微酸帶甜
可均衡表現出咖啡風味
濃郁風味
M1、M2

分類

冠軍推薦
組合特價區
得獎競標豆
Auction lots(CoE&other)

心靈SPA咖啡
歐舍經典咖啡
中美洲
南美洲
非洲
太平洋
亞洲區
風味師

咖啡豆列表

列印
咖啡豆 烘焙度 簡述 熟豆半磅 生豆0.5KG 掛耳包10入
50入超值裝 A25 組合特價區 歐舍掛耳包超值箱
50入超值裝
Drip coffee fortune Box
M0+
M M+
M1
50入掛耳包超值箱,門市自取每箱特價1000元!如需郵寄須另加運費50元。 -- -- --
2009虹吸大賽冠軍豆 AT09 冠軍推薦 冬之饗宴
2009虹吸大賽冠軍豆
Winter Feast Blend


M1
2017版冬之饗宴!本配方風味為2009首屆台灣區虹吸大賽冠軍用豆!新貨到 300 -- 300
曼巴咖啡 A02 歐舍經典咖啡
曼巴咖啡
Mandheling/Brazil blend coffee


M1
經典曼巴咖啡,國內最出名的咖啡配方!,本配方僅提供M1烘焙度. 200 -- 200
歐舍321精品特調 A03 歐舍經典咖啡
歐舍321精品特調
Orsir 321 Special blend


M1
歐舍321(固定烘焙度,適合深焙愛好者)是歐舍蠻受歡迎的配方豆,濃郁的香甜感,2015年配方採用印尼亞齊.、瓜地馬拉薇薇高原小合作社、哥倫比亞南方薇拉小合作社搭配。 200 -- 200
歐舍義式101 A05 歐舍經典咖啡
歐舍義式101
Orsir Espresso 101


M2
2017 歐舍義式101採四款高山單品豆調配 ,專供高階咖啡機使用!(固定烘焙度)新貨到 250 -- 250
TNT義式咖啡豆 A08 歐舍經典咖啡
TNT義式咖啡豆
TNT espresso blend( dark roasted, strong flavor)


M2
TNT是歐舍深烘焙豆最濃郁型的espresso配方!
(請特別注意需要5天以上的熟成期,同時水溫與研磨粗細需要耐心調整。)
250 -- 250
(Typica種) A10 歐舍經典咖啡 藍山風味咖啡
(Typica種)
Blue mountain style coffee

M M+
M1
精選中南美洲各國優異風味的Typical種。
請注意,本款藍山風味並非產自牙買加。
200 -- 200
(精選摩卡與爪哇優質豆 ) A11 歐舍經典咖啡 摩卡·爪哇
(精選摩卡與爪哇優質豆 )
Moka Java blend


M2
摩卡 爪哇Moka Java聞名國際的配方!
(本款屬深焙的M2,需要至少5天的熟成期,請注意水溫與研磨粗細的配合)
250 -- 250
(內含4種豆子) A12 歐舍經典咖啡 歐舍福袋
(內含4種豆子)
Orsir fortune package beans

M M+
M1
歐舍福袋是針對愛嚐鮮而無法每種豆子都買半磅的人,或喜歡嘗試不同風味不同焙度的咖啡饕客而設計的新產品.(請注意【歐舍福袋】每包售250元,重量200公克)
250 -- --
(精選莊園級巴西與高海拔曼特寧) A18 歐舍經典咖啡 莊園級曼巴
(精選莊園級巴西與高海拔曼特寧)
Estate Brazil / High grown Mandheling

M M+
M1
2017年最新到貨!莊園級曼巴!新貨到 230 -- 250
聖費麗莎莊園帕奇種日曬處理法 G93 中美洲 瓜地馬拉阿卡提蘭夠山谷
聖費麗莎莊園帕奇種日曬處理法
Guatemala Santa Felisa Pache Naturall

M M+
M1
2016年聖費麗莎,帕奇種日曬豆抵台上架! 450 -- 450
理想莊園波旁種 G94 中美洲 瓜地馬拉小農競賽優勝
理想莊園波旁種
Finca Concepcion Pixcaya
M0+
M M+
M1
2017年6月,瓜地馬拉小農競賽優勝,理想莊園波旁種。新貨到 500 500 500
拉洛瑪批次(帕奇與卡太一種) G96 中美洲 瓜地馬拉 聖羅莎區 瓜達隆莊園
拉洛瑪批次(帕奇與卡太一種)
Guatemala Guatalon- La Roma lot
M0+
M M+
M1
2017年2月,歐舍直接批次,瓜地馬拉聖羅莎區-瓜達隆莊園-拉洛瑪高海拔批次-傳統水洗帕奇與卡太一種.新貨到 400 400 400
紅卡太一Lot 3624 N36 中美洲 尼加拉瓜 隱密莊園
紅卡太一Lot 3624
Nicaragua La Escondida Red Catuai
M0+
M M+
M1
2016年11月,隱密莊園紅卡太伊種,細膩的萊姆與甜牛奶巧克力,堅果香氣餘韻持久!
新貨到
400 400 400
高景莊園日曬黃波旁 B42 南美洲 巴西 米納斯州卡摩區
高景莊園日曬黃波旁
Fazenda Alto Vesta

M M+
M1
2016年,巴西日曬歐舍精選直接咖啡--高景莊園黃波旁到貨! 350 -- 350
布薇娜威斯達莊園 C40 南美洲 哥倫比亞 托利瑪(2015冠軍莊園)
布薇娜威斯達莊園
Finca Buenavista
M0+
M M+
M1
2015年12月,哥倫比亞2015冠軍莊園-布薇娜威斯達!(歐舍直接關係咖啡),推薦指數100%低存量 700 700 700
印薩合作社精選 C42 南美洲 哥倫比亞
印薩合作社精選
Colombia Inza Asorcafe Coop.


M1
2017最新到貨!哥倫比亞印薩合作社精選!限M1深焙,半磅250元,1磅特價400元!新貨到 250
一磅400
-- 250
卡揚薩SEGEC 班賈小農 BR03 非洲 浦隆地冠軍水洗場
卡揚薩SEGEC 班賈小農
Burundi Kayanza SEGEC Benga
M0+
M M+
M1
2016浦隆地冠軍小農批次到貨!新貨到 450 450 450
2017批次歐舍直接咖啡 KY57 非洲 肯亞 AB Nyeri產區
2017批次歐舍直接咖啡
Kenya Nyeri AB
M0+
M M+
M1
2017 年 6月 明亮烏梅酸甜風味 ! 新貨到 250 -- 250
黃金曼特寧 M17 亞洲區 印尼
黃金曼特寧
Indonesia Golden Mandheling

M M+
M1
2015年3月新到貨的黃金曼特寧! 300 -- 300
林冬曼特寧Tim Tim種 M23 亞洲區 印尼
林冬曼特寧Tim Tim種
Indonesia Sumatra Lington Mandheling

M M+
M1
2015年7月新到貨。今年林冬曼有細緻的甘草甜,深烘焙則有濃郁的可可與香料焦糖甜! 200 -- 200
野河小農水洗批次(東部高地) PG7 亞洲區 巴布亞新幾內亞
野河小農水洗批次(東部高地)
Papua New Guinea Wild River lot
M0+
M M+
M1
2017年,巴布亞新幾內亞 野河小農批次到貨!6月份特價半磅400!新貨到 500 -- 500
濃情蜜意 CC01 風味師 巧克力系列
濃情蜜意
Caramel Chocolate Blend


M1
2017 風味師-巧克力系列新貨到 600 -- 500
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