簡述
義式咖啡精選【熱帶風情】、濃郁水果熟甜~
這款espresso豆是向Estate Coffee的Soren Sylvest 與Terroir Coffee的George Howell致敬!他們都跟我一起在尼加拉瓜擔任CoE的國際評審,在這段期間,著實由他們身上學到很多咖啡觀念.
以下配方,值得喜愛espresso的 您細細品味…..
熱帶風情Espresso La Tropicana
這款配方,顧名思義,就像身處熱帶一般,陽光燦爛、熱情、好客、豪放,因此濃濃的熟成熱帶水果風味以及甜巧克力為風味基調;主配方是衣索匹亞哈拉、巴西黃波旁、哥倫比亞烏拉精選、以及蘇拉威西高海拔豆;這些圖片拍於終年熱帶的Granada古城,瞧瞧那亮藍的天空以及要回家駕著馬車的父子,時間,都變得慵懶了……